وفقا لجامعة كنتاكي ، فإن العديد من أنواع أشجار الفاكهة تنمو بشكل جيد في ولاية كنتاكي. تقع ولاية كنتاكي في منطقة صلابة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 6 حيث يتراوح متوسط درجات الحرارة بين -10 و 105 درجة فهرنهايت. من بين أفضل الأنواع التي تنمو في ولاية كنتاكي أشجار الفاكهة التي تقاوم العديد من الأمراض والآفات الشائعة.
تفاح
أصناف أشجار التفاح التي تحتوي على الحد الأدنى من مبيدات الآفات ، والتي تنتج عادة الفاكهة الناضجة مع علاجات أقل من المبيدات الحشرية ، في وسط ولاية كنتاكي ، تشمل بريشتين (النضج في 14 يوليو) ، وريدفري (ينضج في 25 يوليو) ، ولودي (تنضج في 1 يوليو) ، ودايتون (تنضج في 10 أغسطس) والحرية (ينضج 31 أغسطس). تشمل الأنواع الأخرى من MP Jonafree و Pixie Crunch اللذين ينضجان في حوالي 5 سبتمبر ، وكريمسون كريسب (ينضج في 15 سبتمبر) ، و Enterprise (ripens October 1) ، و GoldRush (ripens October 10) و Sundance (ripens October 15).
خوخ
تتمتع بعض أصناف أشجار الخوخ في ولاية كنتاكي الغربية والشرقية بمقاومة جيدة جدًا للون البني. يتم احتساب تواريخ نضج الثمار من خلال تواريخ نضج شجرة السلام ريدهافن ، والتي تعد من الأنواع الجيدة التي يمكن أن تنمو في كنتاكي. في الأجزاء الشرقية من كنتاكي ، تنضج ريدهافن في حوالي 5 أغسطس وفي غرب كنتاكي في 25 يوليو. وتشمل الأصناف الجيدة التي يجب أن تنمو في كنتاكي Blushingstar و Coralstar ، وكلاهما ينضج بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من Redhaven.
ببو فاكهة
أشجار Pawpaw المدرجة على أنها النائب وتنمو بشكل جيد للغاية في ولاية كنتاكي هي Zimmerman و Wabash و Taytwo و Taylor و Sweet Alice و Sunflower و Shenandoah و Prolific و Potomac. وفقًا لجامعة ولاية كنتاكي ، تنضج ثمار الأقدام من أواخر أغسطس إلى منتصف أكتوبر في ولاية كنتاكي. تظل البيادق منتعشة فقط لبضعة أيام في درجة حرارة الغرفة ، ولكنها ستستمر لمدة أسبوع في الثلاجة. ومع ذلك ، ستظل الفاكهة التي لم تنضج بعد عند وضعها في الثلاجة طازجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
كرز
تشمل أشجار الكرز الحامضة أو الحامضة التي تتطلب الحد الأدنى من العناية بمبيدات الآفات في ولاية كنتاكي نورث ستار ومونمورينسي ، والتي تنضج في أوائل يوليو و Surefire ، والتي تنضج بعد حوالي خمسة أيام من كرز مونتمورينسي. أشجار الكرز الحلوة لا تبلي بلاء حسنا في كنتاكي ، وفقا لجامعة كنتاكي.
