دوريان ، فاكهة شائكة تحظى بشعبية في آسيا ، وتشتهر في الغالب برائحتها النفاذة بشكل لا يصدق. دوريان كريهة الرائحة إلى درجة أن نظام النقل العام في سنغافورة قد منع الفاكهة من الحافلات والقطارات. عندما تنفتح وتُخزّن في الثلاجة ، يبدو أن رائحة دوريان تتخلل الأطعمة والمشروبات الأخرى. تبقى الرائحة العالقة لعدة أيام حتى بعد إزالة دوريان. ضع بعض المكونات المنزلية الشائعة في الثلاجة لإزالة الرائحة وجعل رائحة مطبخك طازجة.
معالجة رائحة دوريان مع مزيل الرائحة الطبيعية.الخطوة 1
ملء وعاء مع صودا الخبز ووضعها في الثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، املأ اثنين من الأقواس مع صودا الخبز ووضع وعاء واحد على الرف العلوي والآخر على الرف السفلي. استبدل صودا الخبز كل بضعة أيام حتى تختفي رائحة دوريان.
الخطوة 2
ضع بضع قطع من أوراق الخيزران أو الباندان في أدراج الثلاجة. الفحم الخيزران يزيل الروائح الكريهة ويترك الباندان رائحة دوريان. يستغرق الفحم عدة أيام لإزالة الرائحة.
الخطوه 3
رش بعض القهوة المطحونة في وعاء ووضعها في الثلاجة. رائحة القهوة القوية تستغرق حوالي يومين لتحييد رائحة دوريان.
الخطوة 4
تقطيع ليمون كبير. اترك أسافين الليمون أو القشور على كل رف في الثلاجة. كما تعمل ثمار الحمضيات الأخرى ، مثل الجير والبرتقال.
