Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
في بعض الأحيان تريد إغلاق غطاء بإحكام في الحاوية الخاصة به ، كما هو الحال عندما تقوم بتعليب الأطعمة. ختم الفراغ الذي تم إنشاؤه داخل الحاوية مع تبريد المحتويات بعد تسخينها في حمام مائي أو طنجرة الضغط يمنع التلف ويسمح بالتخزين على المدى الطويل. يمكن أن يحدث نفس الشيء عندما تقوم بتغطية مقلاة للطبخ بغطاء محكم الغلق ، ثم تنطفئ الحرارة. عندما يختم الغطاء عن غير قصد المقلاة ، فإنه يخلق مشكلة ، ولكن كسر هذا الختم يجب أن يكون مسألة بسيطة.
عندما يبرد وعاء ساخن مع الغطاء ، فإنه في بعض الأحيان يخلق ختم فراغ.الخطوة 1
ضع المقلاة المغلقة مرة أخرى على الموقد.
الخطوة 2
تسخين المقلاة ببطء على انخفاض بحيث الهواء وتسخين داخل المقلاة.
الخطوه 3
انتظر الختم لكسر. يجب أن يرفع الغطاء دون جهد بمجرد توسيع الهواء الساخن الداخل.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
