إن إقران كأس النبيذ الصحيح بالنبيذ الصحيح أمر معقد إلى حد ما. بشكل عام ، يسهم نوع الزجاج وطول الساق وشكل الوعاء في كيفية تذوق النبيذ. في جميع الحالات تقريبًا ، تم تصميم كأس النبيذ لتثبيته عند الجذع ، مما يمنع أصابعك من تسخين النبيذ. بصمات الأصابع على وعاء من كأس للخمر عادة ما تكون علامة على شخص لا يعرف النبيذ.
إن مزج الزجاج المناسب مع النبيذ المناسب يحسن تجربة التذوق.كؤوس النبيذ الأبيض
النبيذ الأبيض يمكن أن يكون عطريًا جدًا ، ويتم إيلاء الكثير من الاهتمام لأنف النبيذ.نظارات شاردونيه هي 5 إلى 7 أوقية. مع وعاء واسع يضم أعلى مدبب قليلا. يهدف تصميم الزجاج إلى الحفاظ على برودة النبيذ. يجب أن تخدم الزجاج في نفس درجة حرارة النبيذ. تعتبر نظارات Savignon Blanc أصغر قليلاً في حجم الوعاء من 5 إلى 6 أوقية. الوعاء أكثر ضيقًا ويكون الجذع أطول للمساعدة في التمتع برائحة النبيذ. الزجاج Reisling هو 6 إلى 7 أوقية. مع وعاء ضيق وطويل القامة وساق طويل. هذا الزجاج هو عادة مبردة.
نظارات النبيذ الاحمر
النبيذ الاحمر غرامة غنية في الجسم وقوية في رائحة.تحتوي نظارات Pinot Noir على أوعية كبيرة بحجم 35 أونصة. قد تميل الوعاء عند الحافة لتسريع توصيل الخمر إلى اللوحة ، وغالبًا ما يكون الساق أقصر. نظارات Merlot هي 30 أوقية. وأضيق إلى حد ما مع الجذعية أطول. قد تتناقص الحافة قليلاً ولكن هذا نبيذ دوامة والقاعدة غالبًا ما تكون أكبر. كؤوس النبيذ شيراز أصغر في 20 أوقية. وتفتق بقوة إلى الداخل. نظارات الميناء ضيقة للغاية في 8 إلى 9 أوقية. ومصممة للافراج عن رائحة النبيذ.
الحلوى والنبيذ الجليد
يجب عليك تخزين أكواب النبيذ رأسًا على عقب بعيدًا عن أشعة الشمس والعناصر المنتجة للرائحة.غالبًا ما تحتوي الحلوى والنبيذ على أواني زجاجية متخصصة تتناقص من الساق قبل أن تتوسع في وعاء. حجم الزجاج من 11 إلى 13 أوقية. وهي مصممة للدوران لتفعيل النبيذ. الشكل والكونتور يوازنان نسبة الخمر إلى الهواء لإنتاج أفضل إنهاء على الخمر.
نظارات الشمبانيا والنبيذ الفوار
تتمتع الشمبانيا المثلجة الطازجة من الزجاجة عندما تكون الفقاعات هي الأكثر نشاطا.وتسمى نظارات الشمبانيا المزامير. هذا النوع من الزجاج يعمل مع إنتاج فقاعات النبيذ الشهيرة. المزامير ضيقة وطويلة وعقد فقط 6 إلى 8 أوقية. من الخمر. عندما تصب النبيذ ، ترتفع الفقاعات إلى حافة الزجاج حتى تنفجر إثارة الزبد على الشفتين وتلسان لحظة تذوق النبيذ.
