موقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء يحرق غاز التدفئة باستخدام تقنيات الاحتراق المتقدمة التي تزيد من قوة الأشعة تحت الحمراء. قد يكون الموقد الذي يستخدم مثل هذه التقنيات لتسخين الغاز لأغراض الطهي أكثر كفاءة وأمانًا ونظافة وأقل تكلفة لتشغيله من الأفران الغازية أو الغازات الكهربائية المماثلة.
موقد الأشعة تحت الحمراء يستخدم تقنيات الاحتراق المتقدمة لتوليد الحرارة.الأشعة تحت الحمراء
تعمل مواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء وجميع أدوات الطهي بالأشعة تحت الحمراء باستخدام الأشعة تحت الحمراء. هذا نوع من الإشعاع الكهرومغناطيسي له طول موجة أطول من الضوء المرئي وبالتالي فهو غير مرئي للعين البشرية. ومع ذلك ، يمكن استشعارها كحرارة ؛ في الواقع ، كل الحرارة هي الأشعة تحت الحمراء. التدفئة باستخدام طاقة الأشعة تحت الحمراء ينقل طاقة الأشعة تحت الحمراء مباشرة من باعث إلى الهدف باستخدام الموجات الكهرومغناطيسية.
المميزات
يستخدم موقد الغاز الذي يعمل بالأشعة تحت الحمراء مكونات خاصة ضرورية لاستخدام طاقة الأشعة تحت الحمراء لتسخين وطهي الطعام. يتم احتراق الغاز الذي تستخدمه هذه الأفران مباشرة على لوحة طاقة مشعة حيث تنبعث طاقة الأشعة تحت الحمراء ، وتقع تحت مواقد الغاز. هذه اللوحة قادرة على تسخين المواد إلى درجات حرارة مرتفعة للغاية - ما لا يقل عن 1100 درجة مئوية.
مواقد أخرى
تعمل الأنواع المختلفة من المواقد الكهربائية - الأفران المقاومة للحرارة ، المواقد الزجاجية والسيراميك ، ومواقد الحث الحراري - على نقل الحرارة إلى الأشياء عن طريق الاتصال المباشر ، وتحويل الكهرباء إلى حرارة. تستخدم المواقد المنتظمة التي تحرق الغاز الشعلات المضاءة بواسطة شرارات من باعث شرارة كهربائي ، سواء كان مدمجًا أو محمولًا. على النقيض من ذلك ، تستخدم مواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء الغاز أيضًا ولكنها تستخدم الأشعة تحت الحمراء لاستهلاك الغاز. هذا يعني أنه على عكس مواقد الغاز العادية ، لا تنبعث شعلات مواقد الغاز التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء من لهيب مرئي.
مزايا
نظرًا لأن مواقد الغاز التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء تعمل في درجات حرارة مرتفعة للغاية مقارنة بأفران الغاز في الغلاف الجوي والأفران الكهربائية ، فإنها تحقق مستويات كفاءة حرارية أعلى بكثير (تصل إلى 69 في المائة). نتيجة لذلك ، يمكن تقليل وقت الطهي بشكل كبير وتقليل نفقات الطهي. يمكن للمستخدمين الاستمتاع بتوفير في الطاقة يصل إلى 37 في المائة مقارنة بمواقد الغاز العادية. ميزة أخرى لهذه الأفران هي أنها تحرق الغاز الذي تستخدمه بالكامل ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج السموم مثل أول أكسيد الكربون (0.002 في المئة) وأكسيد النيتريك (0.0015 في المئة). عمليا لا ينتج دخان أو سخام بواسطة مواقد الأشعة تحت الحمراء ، في تناقض صارخ مع أفران الغاز في الغلاف الجوي. أخيرًا ، نظرًا لأن مواقد الأشعة تحت الحمراء لا تستخدم اللهب المكشوف ، فقد تكون أكثر أمانًا في الاستخدام من المواقد القياسية.
منتجات
تتوفر العديد من مواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء بأحجام مختلفة. تشمل المنتجات المتاحة موقد غاز HomeCare Infrared Healthy Heat Gas وموديلات مختلفة من Miaotai Electrical Appliance و Union Chen Industrial Corp.
